3 loại hình sổ sách quan trọng trong nhà hàng
Trong video này hãy cùng anh Đỗ Duy Thanh, Founder & CEO @ FNB DIRECTOR HoReCa Business Management tìm hiểu về 3 loại hình sổ sách quan trọng trong nhà hàng.
Một món ăn ngon và đảm bảo chất lượng sẽ chiếm được sự yêu thích và tin tưởng của khách hàng để họ quay lại trải nghiệm ăn uống nhiều lần. Vì vậy, ngoài tạo món mới hay thực đơn theo xu hướng, doanh nghiệp phải ưu tiên an toàn thực phẩm để món ăn vừa hợp khẩu vị vừa đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách. Khóa học này giúp bạn trang bị kiến thức quản lý an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và kết quả kinh doanh của nhà hàng.
Xem chi tiết khóa học tại đây: