Quảng cáo hạt nêm lập lờ: Nhà sản xuất bất hợp tác
Nhà sản xuất tỏ ra bất hợp tác với báo chí trong việc trả lời những vấn đề người tiêu dùng quan tâm về cái gọi là 'ngon từ thịt, ngọt từ xương'.
Bao biện, bất hợp tác
Để có cái nhìn đa chiều hơn với các sản phẩm hạt nêm, chúng tôi đã thực hiện tiếp cận nhà sản xuất để tìm câu trả lời. Tuy nhiên, một số nhà sản xuất tỏ thái độ bất hợp tác.
Trả lời chất vấn từ VTC News, đại diện hãng Maggi thừa nhận: Bột nêm không cung cấp chất dinh dưỡng.
Ông Vũ Quốc Tuấn, trưởng phòng đối ngoại công ty Nestle Việt Nam (đại diện nhãn hàng bột nêm Maggi) nhấn mạnh: Bột nêm chỉ đóng vai trò chất điều vị, không cung cấp chất dinh dưỡng nên thành phần thịt, xương hầm chỉ chiếm 2%.
"Tôi xin nhấn mạnh, bột nêm là một loại gia vị chứ không phải là thực phẩm. Thực phẩm sẽ đóng vai trò cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn gia vị thì đóng vai trò điều vị, không đóng vai trò cung cấp chất dinh dưỡng." - Ông Vũ Quốc Tuấn, trưởng phòng đối ngoại công ty Nestle Việt Nam.
Về câu hỏi, có ý định thay đổi quảng cáo Maggi cho phù hợp và không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng hay không? Một đại diện khác của Maggi cho biết, hiện hãng chưa có kế hoạch thay đổi quảng cáo.
"Từ trước đến nay, các quảng cáo của Maggi chưa bao giờ nói bột nêm làm từ xương, thịt, chủ yếu nhấn mạnh vào tình cảm gia đình, giúp người phụ nữ tăng khẩu vị món ăn, tình cảm vợ chồng", vị đại diện này lập luận.
Còn với Knorr, nhãn hàng bột nêm theo khảo sát của chúng tôi sản phẩm trên thị trường bán rất chạy thì tỏ ra thiếu hợp tác trong cung cấp thông tin. Hơn một tháng liên hệ, chúng tôi được hứa hẹn, đùn đẩy hết người này sang người khác.
Đầu tiên, bà Nguyễn Vân Anh, Trưởng phòng Đối ngoại của Unilever Vietnam cho biết những vấn đề liên quan tới thực phẩm, phải hỏi người phụ trách thực phẩm là bà Nguyễn Thị Hồng.
Tuy nhiên, bà Hồng lấy lý do “đi công tác và rất bận” nên khất trả lời. Dù được hứa hẹn sẽ trả lời qua email nhưng phóng viên đợi khá lâu mà chưa thấy hồi âm. Tới khi đi công tác về, bà Hồng vẫn hứa hẹn “sẽ trả lời” nhưng không thể ngay lập tức vì “vừa đi công tác về nên rất bận, không phải chỉ có viết mail”.
Trong thành phần của Knorr ghi rất rõ có chất điều vị: E621, E627, E631 nhưng nhiều người không biết đó là mì chính và siêu bột ngọt.
Phóng viên tiếp tục liên hệ bằng điện thoại rất nhiều lần bà Hồng mới nghe máy. Và lần này, bà Hồng lại đi công tác nước ngoài nên tiếp tục hoãn đưa ra ý kiến.
Như vậy, phóng viên đã mất khoảng 2 tuần liên hệ với bà Hồng mà không nhận được bất cứ ý kiến nào. Chỉ đến khi VTC News đăng tải loạt bài về quảng cáo hạt nêm lừa người tiêu dùng thì Knorr mới chịu lên tiếng khi gửi công văn muốn hợp tác.
Tuy vậy, khi chúng tôi yêu cầu thực hiện phỏng vấn thì một lần nữa, quả bóng trách nhiệm được đá quanh. Đại diện được yêu cầu phỏng vấn là ông Phan Minh Tiên, Phó chủ tịch Unilever Việt Nam được nhân viên Unilever báo là "đi công tác", sau đó là "đang bận họp" và người được chỉ định để phóng viên hẹn gặp lại quay về bà Lê Thị Phương Tâm, phụ trách nhãn hàng Knorr.
Bà Tâm lại đùn trách nhiệm sang bà Nguyễn Thị Hồng với email “Về trao đổi thông tin về trường hợp này, xin vui lòng liên hệ chị Nguyễn Thị Hồng..."
Tuy nhiên, một thực tế như người dùng được biết, sau hàng loạt sự né tránh, sau loạt bài về mổ xẻ về chất lượng bột nêm và những clip quảng cáo quá đà của các hãng bột nêm. "Ông lớn" Unilever Việt Nam đã thực hiện thay đổi nội dung quảng cáo trên truyền hình, không phô slogan "Ngon từ thịt, ngọt từ xương" ra.