BST bánh Trung thu mang đậm bản sắc văn hóa của Cái Lò Nướng
Cái Lò Nướng giới thiệu bộ hộp bánh “Tinh hoa truyền thống Việt” vừa gợi hình ảnh các làng nghề thủ công nhằm tôn vinh bản sắc văn hoá Việt, vừa mang hương vị cổ truyền xen lẫn hiện đại.
Hương vị truyền thống kết hợp hiện đại
Suốt gần một thập kỷ thành lập, Cái Lò Nướng đã khẳng định được danh tiếng của mình như một thương hiệu nổi bật với những chiếc bánh ít ngọt, phù hợp khẩu vị đại đa số khách hàng.
Thực khách có thể nhận thấy sự khác biệt rõ ràng qua bốn vị bánh nhân ngọt trong BST Trung thu năm nay gồm: hoa hồng nhân ổi xá lị, tinh than tre hoàn kim, táo đỏ kỷ tử, tắc muối trần bì. Phần nhân có độ ngọt thanh cuốn hút và vỏ bánh nướng mềm vừa phải, thơm lừng.
Trong khi nhân bánh táo đỏ kỷ tử có vị ngọt thanh nhẹ nhàng của các nguyên liệu bổ dưỡng như sen tươi, táo đỏ, kỷ tử… thì nhân bánh tắc muối trần bì lại ghi điểm nhờ vị chua mặn nhẹ nhàng đặc trưng từ nguyên liệu, dậy mùi thơm nhẹ của tắc và trần bì.
Bánh Trung thu Cái Lò Nướng – Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.
Bên cạnh bánh ngọt, bánh mặn cũng chiếm cảm tình của “phe thập cẩm” nhờ hương vị lạ mà quen, kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Nổi bật nhất là bánh bạch liên tôm ngũ vị, một sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mặn và ngọt, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Nhân bánh bạch liên tôm ngũ vị khiến đội ngũ R&D Cái Lò Nướng “hao tâm tổn sức” nhất. Quá trình chế biến nhân tôm xào ngũ vị và hạt sen khá phức tạp, đặc biệt là công đoạn sơ chế và xào nấu để loại bỏ tạp chất và xử lý mùi. Việc gói hai lớp nhân lại với nhau là một thử thách, yêu cầu kỹ thuật cao và sự khéo léo trong từng thao tác. Toàn bộ quy trình phải thực hiện thủ công, không thể dùng máy móc. Vì thế, chiếc bánh này có thể coi là minh chứng cho tay nghề điêu luyện của thợ làm bánh Cái Lò Nướng.
BST Tinh Hoa với 7 vị bánh độc đáo từ hình thức đến hương vị của Cái Lò Nướng.
“Tín đồ thập cẩm” không thể bỏ lỡ hai vị bánh nướng làm từ hơn 20 loại nguyên liệu và gia vị, được chế biến theo công thức độc quyền kết hợp kỹ thuật hiện đại để có thể cân bằng các hương vị.
Bánh thập cẩm hải sản sốt XO có nhân làm từ gà xé, lạp xưởng, jambon, sò điệp khô, tôm khô, các loại mứt, hạt điều… mang đến hương vị độc đáo. Trong khi đó, bánh thập cẩm xá xíu thượng hạng thơm mùi thịt heo xá xíu quen thuộc, cùng đủ loại mứt, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
Trân trọng nông sản Việt
Một chiếc bánh hợp xu hướng thời đại thôi chưa đủ, nó phải an toàn và tốt cho sức khỏe – đó là nguyên tắc Cái Lò Nướng giữ vững từ những ngày đầu khởi nghiệp. Và để tạo ra sản phẩm đáp ứng đủ các yêu cầu trên, ngoài việc duy trì các phương pháp làm bánh truyền thống, Cái Lò Nướng đã đầu tư nghiên cứu công thức độc quyền và áp dụng các kỹ thuật chế biến hiện đại, dựa trên nền tảng khoa học và công nghệ thực phẩm.
Nguyên liệu nông sản Việt chất lượng, bí quyết tạo nên hương vị bánh Trung thu an toàn và tốt cho sức khỏe.
Thương hiệu luôn ưu tiên lựa chọn nông sản Việt để vừa giải quyết bài toán kinh tế cho bà con nông dân, vừa tạo ra hương vị gần gũi nhất với người Việt. Từ hạt sen, ổi hồng, các loại trái cây tươi đến các loại hải sản, thịt heo… tất cả đều chọn lọc với những tiêu chuẩn khắt khe, nhằm đảm bảo chất lượng, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Định hướng phát triển bền vững của thương hiệu không dừng lại ở việc mở rộng quy mô cửa hàng và nhà xưởng, mà còn tập trung vào bảo vệ môi trường. Điều này giúp Cái Lò Nướng không chỉ phát triển mạnh mẽ mà còn đóng góp tích cực vào việc bảo vệ sức khỏe và môi trường sống.
Thiết kế “Tinh Hoa” tôn vinh bản sắc văn hoá Việt Nam
Không dừng lại ở chất lượng, Cái Lò Nướng cũng rất chăm chút hình thức của các bộ quà tặng nhằm đáp ứng nhu cầu thích ăn ngon và đẹp của thực khách, đặc biệt là những người yêu văn hoá truyền thống Việt Nam.
BST bánh Trung thu năm nay mang tên “Tinh Hoa”, lấy cảm hứng từ làng nghề truyền thống Việt Nam qua nét vẽ tranh dân gian đặc trưng. Hình ảnh các nghệ nhân làng trống Đọi Tam, làng gốm Bát Tràng, làng lồng đèn Phú Bình và làng nón lá Chuông được thể hiện tinh tế trên nắp hộp.
Cái Lò Nướng tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống qua bộ quà Trung thu Tinh Hoa.
Ấn tượng nhất là bộ quà cao cấp “Tinh Hoa” gồm sáu bánh với tông chủ đạo là màu tím sang trọng, trang nhã, các chi tiết dân gian được cắt lớp cầu kỳ tạo hiệu ứng 3D.
Bộ quà “Vạn An – Như Ý” gồm bốn chiếc bánh tượng trưng cho sự đủ đầy, ấm cúng như một lời chúc tốt đẹp đến mỗi khách hàng dịp đoàn viên. Các gam màu cổ điển, gợi cảm giác hoài niệm và khiến nó trở thành món quà tinh thần rất ý nghĩa trong mùa sum vầy.
Ngoài ra, hộp hai bánh “Hảo – Nguyệt – An – Yên” được thiết kế nhỏ xinh với hoạ tiết hoa tao nhã, có tay cầm như túi xách, rất tiện mang theo khi hò hẹn bạn bè đêm Trăng tròn, hay thậm chí trở thành “đạo cụ” khi bạn muốn chụp ảnh với áo dài truyền thống.
Túi 2 bánh xinh xắn sự lựa chọn hoàn hảo dành tặng quà cho bạn bè và người thân.
Sự tỉ mỉ về mặt hình thức của hộp quà không chỉ thỏa mãn thẩm mỹ khách hàng, mà còn gửi gắm mong muốn lan tỏa, tôn vinh bản sắc văn hoá Việt Nam của thương hiệu trong bộ quà tặng Trung thu 2024.
Tiệm bánh Cái Lò Nướng đã có mặt tại TP.HCM 9 năm, nổi tiếng với các loại bánh ngọt, bánh sinh nhật, flan gato, bánh mousse trái cây tươi… và bánh Trung thu mỗi dịp đón mùa trăng.
- Website: https://cailonuong.com/
- Hotline: 028 8888 3388
- Địa chỉ:
- CH1: 15K Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, TP HCM.
- CH2: 173 Nguyễn Thái Học, quận 1, TP HCM
- CH3: 29 Lê Văn Việt, Hiệp Phú, TP Thủ Đức.
- CH4: 2A Ba Gia, quận Tân Bình, TP HCM